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童.那碗汤圆
文/彭光淑    图/  义务编纂/ 喻从新    2020.01.22日   [ ]

  

于wo们家,每.新.de第1餐就乃吃汤圆,寄意乃全家团聚完竣,和和美美,也但愿新de1.事事圆完美满………。

记得小de时候,老1购芷肚睿.出产队收获de稻谷大多作为公粮交给国度,然后按工分和人丁分派口粮,因wo家人丁多,工分少,每.粮食都特此外严峻,特别乃做汤圆de糥谷,分下来父母就当它如宝贝1样保管着。

于wo童.de回忆中,每.要到春节de时候,父母就起头忙里忙外。他们将仅有de1点糥谷挑到村里de1个磨坊加工,回到家将糯米浸泡两3天后,用石磨磨成米浆,把米浆倒入滤布里包起来慢慢滴干水分,再用坛子储存起来。

     于过.de前几天,父母就要到集市上买回白糖、芝麻、花生、核桃等各类配料廉价“汤圆心”。常常看到“汤圆心”做成后,馋得wo围着父母打转,趁他们不留意时偷偷地往嘴里塞上1把。

记得那.de大岁首..1,天刚蒙蒙亮,厨房里锅碗瓢盆de声音把wo从梦中惊醒,wo打开被窝赶紧跑到厨房,看到爸爸将坛子里de汤圆面团抓出来放入盆中,插手水像揉面团1样几次揉搓,揉到比力娇嫩de时候,扯了1坨揉了几下,再于手上按压平,舀1勺“汤圆心子”放入汤圆面团地方,再用手指将汤圆面团把“汤圆心”包住,再搓成圆圆de样子放到锅里。

 “什么时候才能煮好呀?” wo火烧眉毛地问。正于烧火de母亲站起来说:“莫急,要等汤圆浮上来才行。”于乃wo垫着脚跟,扶着灶台,瞪着大眼睛焦心地等着汤圆浮上来。不1会儿,汤圆就像乒乓球1样从锅底里1个1个地飘了上来,wo欣喜地惊叫:“妈妈,看,浮上来了;又浮上来1个!”掌勺de父亲笑着说:“不慌,还于不竭地翻动也,申明还没熟透”,说着说着,汤圆1个1个de于水面上平稳地排起了队,直到这个时候母亲才灭了灶里de火,父亲才拿出碗起头舀汤圆……。

“碗都没装满,再舀两个嘛”,wo焦急地说。“不成,当日1碗只能装4个,代表1.4时都顺成功利”。父亲边舀汤圆边多么说道。

母亲将1碗碗热气腾腾、浓重飘香de汤圆端于于桌上,wo紧跟于母亲后面来不及坐到凳子上,也顾不上有多烫,吹吹热气后吃紧巴巴地放进嘴里,香苦涩甜de味道火速从wo嘴里漫延到胃里,1股暖暖de甜美感和幸福感也随之漂泊开来。 这乃1碗特此外汤圆,里面储藏着父母浓浓de情和深深de爱,这唇齿留香de味道至今还铭记于心。

慢慢长大后,wo从农村老家搬到了镇上读书,又从镇上来到了城里工作,超市de速冻汤圆琳琅满目、品种多样,wo再也看不到家乡童.那种廉价汤圆de场景了,对童.过.吃汤圆de那种等待和欣喜也慢慢褪去了颜色。

春节即将到临,回忆起童.那碗苦涩de汤圆和父母慈祥般de笑脸,缕缕难过和惭愧涌上心头,如有可能,wo多么想亲手为父母包上1碗思念de汤圆,以“快递”de编制寄给于天堂何处de父母,让父母也于大岁首..1早上品尝到wo童.那碗汤圆de味道,以回馈父母昔时给wode那份关爱与幸福……。

 
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